Merhaba herkese,
İşte geldim buradayım ! Öncelikle şunu söyleyebilirim ki bazen içinizde hiç bitip tükenmeyen bir enerji varmış gibi görünse de, her şeyi yapabilecek gücü kendinizde bulduğunuzu düşünseniz de eğer vücudunuz yorgunsa "hop orada dur bakalım" diyor. Sanırım son 1 aydır yazamama sebebim bu. Tabi yazlıkta olup çok sık ve hızlı internet bulamamamın da etkisi var. Ama dediğim gibi sadece biraz dinlenmek istedim, uzaklaşmak istedim. Bunu yapma sebebim daha verimli olarak geri dönebilmek içindi. Umarım bir faydası olmuştur.
Bu süre içerisinde de mutfağa çok sık girmedim diyebilirim. İşte sadece şu yukarıda gördüğünüz ve şu ana kadar yaptığım en kolay doğaçlama pudingi yaptım. Poşette hazır satılan pudingleri en son ne zaman yedim hatırlamıyorum. Bu kadar basit bir şeyin hazırı ve katkılısı niye alınır onu da anlayabilmiş değilim hala. Puding isteyince canım, hemen inip tencereye sütü koydum, şekeri koydum, unu koydum tam nişastayı koyacağım bir baktım nişasta kalmamış evde. Olanlarla da yaptığım işte gördüğünüz bu arkadaş. Tadının da paketteki pudinglerden hiçbir farkı yok. Sütün içine hazır karışımı koyup karıştıracağınıza un, şeker ve kakao ilave edip karıştırın eğer muhteşem bir fark görürseniz de gelin bana yazın, her zaman buradayım biliyorsunuz.
İnternet bulabildiğim an emin olun postlarda daha aktif olmaya çalışacağım, Serden sözü veriyorum. Yazlıkta olmam sebebiyle keşif yazılarına da zorunlu bir ara verdim, haberiniz olsun. Önümüzdeki aydan sonra her şey yine kaldığı yerden kaldığı düzende devam edecek.
Kendinize çok iyi bakın,
Görüşürüz...
Kakaolu Kolay Puding (2 kişilik)
2 su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
Tüm malzemeleri ocağı yakmadan önce tencerenin içerisine koyup çırpma teliyle karıştırın, aksi şekilde yaparsanız un sütte çözülmez ve topaklanır. Daha sonra ocağın altını yakıp göz göz oluncaya kadar karıştırın. Kaselere pay ettikten sonra soğuyunca servis edin. Afiyet Olsun !
