Uzun zamandır yazı yazamadım nedeni ise yaz sezonunu kapayıp İstanbul'a dönme telaşıydı. Her sene yazlığa gidip gelirken koca bir çantada pasta malzemeleri, kelepçeli kalıplar, tart kalıpları, muffin kaplarını götürüp geri getirirdim. Gerçi sırf onlar değil İstanbul'dan götürdüğüm tek bir tokayı bile geri getirmem bagajın neredeyse bana ait olması demekti. Annemin neden boşuna zahmet yapıyorsun kendine, madem artık tam anlamıyla bu işe heveslendin tüm malzemelerini burada bırak İstanbul'dan nasıl olsa alırsın lafı üzerine şimdi pasta malzemesi alma telaşına girdim.
Birçok mutfak acemisine bu konuda fikir oluşturmak amacıyla da istedim ki bunu bir yazı dizisi haline dönüştüreyim ve temel olarak ihtiyacımız olan bu malzemeler nerelerde satılır ? Fiyat aralıkları nedir ? Hangisinin kullanımı kolaydır ? gibi kafamızdaki pek çok soruya cevap bulalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder